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극한직업 만능고체육수 재료
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EBS 극한직업 만능고체육수 뜻, 재료, 제조과정, 활용법, 판매처생활정보 2023. 10. 9. 00:02
EBS 극한직업 만능고체육수: 천연 조미료의 새로운 패러다임 2023년 10월7일 "감칠맛의 전쟁, 천연 조미료"라는 부제로 만능고체육수가 방영되었습니다. 극한 직업극한의 직업에 종사하는 사람들의 삶을 밀착 촬영하여 생생하게 보여주는 프로그램시간토 오후 8:55 (2008-02-27~)출연-채널EBS1 만능고체육수의 뜻, 특징만능고체육수는 천연 조미료로서, 육지와 바다에서 채취한 16가지 재료를 한 알로 만들어 제조합니다. 이 육수는 충청북도 충주시에 위치한 '자연한알'이라는 공장에서 만들어집니다. 동결 건조 기술을 이용하여 채소와 해산물을 건조한 후 분쇄하여 배합, 최종적으로 동전 모양의 만능 육수를 완성합니다. 제조 과정1. 채소 준비: 표고, 연근, 양배추 등 10가지 채소를 손질합니다. 2. 해산..