핀초포테란? "이장우의 화려한 변신: '백사장2'에서 요리 천재로 거듭나다" 스페인 핀초포테 뜻, 도전

 

 

핀초포테 뜻

핀초포테는 스페인 합성어로,
핀초 뜻 : 안주나 간단한 요기 거리로 사랑받습니다. 작은 빵이나 바게트 위에 각종 재료를 소스와 함께 얹고 작은 꼬챙이(핀초)로 고정한 음식입니다. 핑거푸드의 한 종류라고 보시면 됩니다.

핀초 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전 (wikipedia.org)

핀초 - 위키백과, 우리 모두의 백과사전

 
 

포테 뜻 : 간단한 요기를 할 수 있는 음료를 뜻합니다.

핀초포테 뜻 : 간단한 요기 거리의 꼬치요리와 음료를 뜻합니다.

https://youtu.be/991drWRENv8?si=TYxmiS-VlJBWzYNE

이장우, '백사장2'의 새로운 점장으로
배우 이장우 씨가 tvN '장사천재 백사장2'에서 요리연구가 백종원 씨와 함께하며 주방 보조와 수셰프를 거쳐 점장으로 승진했습니다.

시즌1에 이어 시즌2에서도 그의 요리 여정은 계속되었으며, 스페인 산 세바스티안에서 그의 요리 실력이 더욱 빛났습니다.

https://youtu.be/c04H-KYGpE0?si=VkT632NjHx0oehrd

백종원의 칭찬과 이장우의 요리 실력 발휘

이장우 씨는 결의를 다지기 위해 머리를 짧게 깎은 후, 마늘 닭강정, 찜닭, 폭탄 계란찜, 직화 불고기 등 다양한 메뉴를 선보였습니다.

특히, 그는 유명 닭강정 가게에서 직접 비법을 전수 받은 마늘 닭강정으로 큰 인기를 끌었습니다.

백종원 씨는 이장우 씨의 요리 실력과 임기응변 능력을 높이 평가하며, 젊었을 때 자신과 비슷하다고 극찬했습니다.

https://youtu.be/OtPyeBaZ04Y?si=CS4tTl2_PABnOABJ

'핀초포테' 도전: 이장우의 새로운 시험대

이장우 씨와 팀은 목요일 밤의 '핀초포테'에 도전합니다. 이는 술과 안주를 저렴한 가격에 즐길 수 있는 현지 먹자골목의 전통 있는 밤 축제로, 수 천 명의 젊은이들이 몰려드는 이벤트입니다.

이 행사는 일주일 중 최고 매출을 올리는 기회로, 이장우 씨의 전략과 메뉴 선택이 중요한 역할을 할 것으로 기대됩니다.